松茸也。”
真田信繁好奇问道。
“松茸?那东西拔下来一天就要腐烂,这也能卖?”
三好清海摇头道。
“真暴殄天物呀,京都有云,香在松茸,味在占地茸。
从古至今,松茸就是京都贵胄喜好的山珍佳品。足利幕府砍伐山城国周边树林,长出不少松茸,更是令京都的幕府名门趋之若鹜。
只是这些年,近幾战乱不休,森林焚烧凋零,松茸在京都周边已经不好找了,想要实物还得去伊贺盆地采摘。
正如主君所言,松茸采摘后最多两三日,就会腐朽。即便京都富贵人家有藏冰包裹,也只能保存十余日。
也因为此,京都如今已经不容易再闻到松茸之香了。”
真田信繁本来听得挺带劲,最后听到还是要烂,顿时没了兴致。
“就算用冰也就存放十余日,那还说什么,我们又赚不到这钱粮。”
三好清海笑了笑,说道。
“我曾在堺港呆过一阵子,见到有商贾将松茸制成干货出售,使用前泡发一夜即可如刚才采摘一般,甚是有趣。
我见之兴起, 便问了问做法,现在正好用上。”
真田信繁双手一击掌,喜道。