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正文 272.冰皮月饼(6/11)

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“就这个吧,枣泥豆沙馅儿的。”
    月饼被放置在小小的托盘中,第一刀切下去后就见到了里面的馅料,黄色外皮包裹一层碾成泥状的红色枣泥,最中间便是圆圆的绿色豆沙。
    由于月饼出炉没多久,空气中的香味更浓厚了。
    杜林氏拿起四分之一个月饼放入口中,枣泥的香味混合豆沙的甜竟然出奇的好吃。
    “口感绵软,香甜味道刚好合适,还带着几分热度,美味无比。”
    杜林氏对内圈的冰皮月饼更感兴趣了。
    由于中间四个比烤制的小了一圈,不用木刀切就能直接吃,因此她拿起其中一个白色近乎透明的月饼,还未入口就被它的q弹惊讶住。
    月饼还能如此软弹?
    她放入口中咬下,冰皮拉丝后内里奶黄液体流出,口感比刚才更加丰富。
    “这竟然是咸的?像是蛋黄味道。”
    “确实是取材于咸蛋黄,加入牛奶制作而成。”
    木盒第二层的月饼虽然布局一样但口味各有不同,甜口和咸口都有,单单流心就有好几样,冰皮月饼也不拘泥白色,还有黄色紫色和绿色。
    “没想到月饼还有这么多变化,溪儿妹妹果然心灵手巧。”
    杜林氏接连试


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