洞，把一天的收获拿出来清点，结果令两人惊喜连连。
田螺的数量就不必说了，河沟里都泛滥了，捡回来的那些，就是一个喜人的数，够他们霍霍一个雪季的了。
螃蟹有三四十来只，其中有两只有脸盆那么大。
在两人看来，河沟里的螃蟹能长到脸盆那么大，已经很不错了。
“晚上做一只螃蟹来吃吧？”莫寒辰说出要求。
“可以啊，那这些田螺你把它们分分，再在水里撒上盐浸泡了，我来做螃蟹，清蒸螃蟹行吗？我只会做这一种。”
“都行。”他不挑食的，说着就把其中一个脸盆大的螃蟹搬到锅灶前。
螃蟹在陆嫣然收进空间之前就已经把它们给弄死了，拿出小刷子开始清理螃蟹身上的脏污，然后拿出好几年没有用的大瓷盘出来盛装螃蟹，放入木甑子中蒸煮。
把作料切成末装入小碗中，加入酱搅拌，最后把调料倒进螃蟹中。
等蒸锅里面冒气以后，揭盖把螃蟹翻了一个身，接着蒸。
按理说大火蒸，二十分钟就差不多蒸好了，但这个螃蟹个头大，陆嫣然担心蒸不熟，于是她自作主张的多蒸了二十分钟。
她打开盖子，一股螃蟹专有的蟹味就扑面而来。