周游买了一摞书，三盒茶叶，一套紫砂茶具。
《长物志》记载：“茶壶以砂者为上，盖既不夺香，又无熟汤气。”
紫砂土质细腻，含铁量高，具有良好的透气性和吸水性，用紫砂壶来冲泡散茶，能把茶叶的真香发挥出来。
对于爱好茶饮的周游而言，当然要买紫砂茶具了。
回到出租屋将客厅收拾出来，专门布置了一处品茗的地方。
就是这房子太小……周游寻思着手里更宽裕了去买一套房，到时候专门留一间茶室和书房。
没事就喝喝工夫茶，消遣时间。
紫砂茶具买回来还不能立刻泡茶。
需要先开壶。
周游将整套茶具清洗了一遍，将壶与壶盖分开，放置在装满水的锅中，让茶具完全淹没在水面之下。
往锅中加入茶叶。
开小火慢慢煮开。
煮一个小时后关火，然后让它们在开水中慢慢冷却。
这个冷却的时间需要整整一天……
今天是喝不上这套紫砂壶泡的茶了。
而且小火慢煮、冷却、清洗的过程要重复两次。
所以开壶需要好几天，是个漫长的过程。
关火冷却