德勒”。
并示意周游和李砚在五谷斗里抓一点青稞,向空中抛撒三次,然后食用。之后用无名指蘸上青稞酒,向空中弹三下。
浓浓的藏式风情扑面而来。
二人落座。
服务员立刻倒上了酥油茶。
周游端起轻轻喝了一下口,初入口有一股臊味,但很快化作一股淳香。
并且这股香味会在口腔中弥留很久。
让人还想喝。
周游将喝了三分之一的酥油茶放在一边,服务生立刻又斟满了。
据说卫藏本地人在待客时都用酥油茶,并且边喝边添,客人喝掉一点,主人就会斟满,始终让它保持盈满的状态。
“太香了!!”李砚喝掉半杯后夸赞道。
服务生斟茶的时候李砚问了句:“酥油茶是什么做的啊?”
不及服务生回答,周游冒了一句:“酥油。”
然后服务生和李砚都瞬间被逗笑。
然后服务生解释说用牦牛奶中提取酥油,然后加入盐,与浓茶混合搅拌成乳状就是酥油茶了。
周游和李砚点了一道“康巴汉子”、手抓羊肉、酸萝卜炒牦牛肉、卫藏泡菜、酥油烤蘑菇。
两个人点了五个菜。