竖起了大拇指:“不愧是文化人!服气。”
正说话间,biangbiang面端上来了。
周游、李砚、沙锐三人的都是用大碗装。
唯独郑虎东那一份用了个大不锈钢盆。
因为他加了两根面。
biangbiang面是拌着吃的。
放上配菜、辣椒面,热油一泼,香味扑鼻。
“好香啊。”面一端上来,郑虎东就闻到了浓郁的香味,唇齿生津。
周游注意到郑虎东那不明显的喉结跟着滚动了一下。
这面确实香。
周游拿起筷子开始搅拌。
肉酱、辣子、肉块……果然长安人吃什么都离不开辣子。
将面拌匀后,
宽大如裤带的biangbiang面均匀的染上红油和辣子,香味更浓,色泽诱人。
周游吞了口口水,迫不及待用筷子夹起宽大的面条,吃了一口。
面条筋道软和。
面香和辣子香迅速在口腔内扩散开来。
辣味进一步刺激着唾液的分泌。
面里面的肉臊子一绝。
和之前周游他们在回民街吃到的岐山臊子面里面的臊子味道差不多,很好