李二觉得好奇，忍不住睁开眼睛的看着，“苏姑娘你这是做什么？”
苏小小没有说话，取来了几个鸡蛋，她只要了蛋清，在蛋清里加入了白糖，不停的搅拌，搅拌好的蛋清放在奶液里搅拌均匀！
苏小小发现这古代没有保鲜膜真是讨厌，无奈她只好用碗扣上，然后放在篦子上蒸，不一会儿这些双皮奶就做好了！
她为了美观，在双皮奶上加上葡萄干或者核桃仁作为点缀，看起来非常的好看！
“这是双皮奶，你回头让人把这两份送给了你们家小少爷。这一份李大厨你留着自己，这两份是我和儿子的。”苏小小分的格外的清楚。
李大厨自然没有意见，而且他已经控制不住吃了起来，居然一点儿腥臊味都没有，香甜可口，就连他这个不喜欢吃甜食的人都吃的一干二净了。“苏姑娘，这个双皮奶简直太嫩了，太好吃。对了，您可以在寿宴上准备几份这个，因为家里除了小少爷，还会有五六个孩子呢！”
苏小小想了想并没有立马就应承了下来，“我再想想吧，这甜食吃多了并不好！”
牛奶对苏小小来说还真的是稀罕物，没想到王掌柜家里居然暴殄天物，她真的不知道说什么好了，苏小小也没有闲着。