“新世界”葡萄酒指欧洲以外的国家或地区酿造的葡萄酒，这些国家的酿酒史一般都不长。“新世界”葡萄酒产区汲取旧世界的成功酿酒理念，并在此基础上利用现代的科学技术如机械化耕种和灌溉等，酿造不同风格的葡萄酒。
新世界国家包括：美国、澳大利亚、新西兰、阿根廷、智利、南非等国。
“旧世界”葡萄酒指的是有着悠久产酒历史的欧洲国家生产的葡萄酒。旧世界的酿酒史可以追溯到罗马帝国时期，不管是酿酒工艺还是存储工艺甚至是销售模式等都达到了相当的水平。目前欧洲国家仍在盛行的家族酒庄模式就是时代的见证。
旧世界国家包括：意大利、法国、西班牙、葡萄牙、奥地利、德国、希腊、匈牙利等国。
当然，这些知识其实悟本空空并不知道也没什么关系。横竖夸赞一句“好喝”，郑雨瑶便也心满意足了。
“这酒虽然不错，但我确实也没喝出什么区别来。所以对于我这种来说，确实是有些浪费了。下次，我带一些日本的清酒来给你品尝吧。虽然是很平民化的东西，但却是餐桌上不可少的一抹的情调。”
悟本空空用了“情调”二字，简直将日本清酒的韵味完全体现出来了。
“好呀，只