一摆手道：“把鸡腿跟鸡翅洗干净打上花刀，拍点葱姜，倒上这个腌肉料，抹匀放进烤箱就行了。这条鱼更简单，洗干净直接淋上鱼豉油入锅蒸就可以。”
沈思卓有点不服气，“那这个猪腿肉这么硬，怎么做？炒着吃或者做红烧肉都不好吃！”
顾苒忽然扶住他肩膀道：“因为那个病，从小到大，你是不是从来都没有吃过牛肉干？”
沈思卓愣了一下，“那倒也不至于。我是对羊毛和羊油过敏，牛肉还好吧。”
顾苒微笑道：“那我就把它做成牛肉干味的，给你当零食吃。”
两人分工合作，沈思卓处理鸡和鱼。顾苒蒸上米饭之后，就放上香料和酱肉包，一起煮肉。
沈思卓见都是肉食，有点看不下去，临时拿生菜球做了个蒜蓉生菜。
等肉差不多卤好了，鸡和鱼也都已经上桌了。
顾苒切了一盘多卤肉浇汤，两人一起配米饭吃，剩下的就留在锅里继续腌制。
第二天一早，顾苒就先起来了。他把已经卤制的十分入味的腱子肉加热了一下，从锅里捞出来，改刀切成大拇指见方的小块，均匀的分成两份，一半撒上一层烤肉粉，另一半儿则撒上烤肉粉和辣椒粉，拌匀推进了烤箱里。
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