老妈刘霞也不反对，任由几人胡闹，转身到厨房，准备晚上的大餐去了.
“你想帮忙啊，那好，咱们先把材料准备好”。王东先是把油盐，糖，蛋黄，果酱，豆沙，食用碱，面粉这些拿出来，然后把油、糖浆、碱水及盐放容器中，微波炉加热几十秒，至糖浆变稀.
“圆圆，你筛入面粉，用橡皮刀拌匀，做成的月饼皮象耳垂般柔软就行”.
“娜娜，你去把咱们的小烤箱，推出来吧”.
随后王东把面皮覆盖保鲜膜，室温下放置一会.
随后，王东把咸蛋黄在酒里泡十分钟去腥，然后把蛋黄放烤盘中，不用预热烤箱直接烤，烤7分钟.
在蛋黄凉的时候，王东开始分割月饼皮。这月饼皮，也是有比例的，不然，你做的大的大，小的小，一点不匀称，即使做的好吃，那看起来，也很是别扭.
是以王东开始称量，做大月饼的，把月饼皮分成8份，每份40克。做小月饼的，就每份15克，共20份.
而月饼馅，也是需要比例的。王东分完月饼皮以后，就开始分割月饼馅。大月饼的，把月饼馅分成8份，每份110克，分别包好蛋黄搓圆；小月饼的，每份30克，共20份，分别包半个蛋黄，搓圆.