瑚们也有天敌，比如说海胆就是其中之一，这东西满身毛刺，圆圆胖胖，看上去跟q版毛毛虫一样。当然没有那么可爱，因为它们吃珊瑚，对珊瑚礁的破坏很大。
不过，好在。
海豚们不挑食，海胆也吃。
现在这里多了数百近千条海豚在这里生活，也算是好处之一了。
海胆的颜色也是多种多样，整体是深色，从明绿色到棕黄色再到深蓝色。一团团的趴在珊瑚礁上，好像是毛毛球。
有强精、壮阳、益心、强骨的功效。是一种中药之一
听说也能用来制做另类伟哥药品，好些游客下水来潜水，都会顺手捉一些上去。
典籍记载，明代道家的炼丹师用海胆作原料，炼制强精壮阳的“云丹”，贡奉朝廷。
海胆黄通常的吃法，是生吃。将海胆剖开外壳，挑取新鲜海胆黄直接入口尝吃或蘸调料吃，其味鲜美至极。
沿海渔民有用海胆黄腌酱的习俗，酱能存放数月不腐。当然了，你要是正好吃的那一个有寄生虫，当我没说。那脸太了
海胆捕捞出水后，在空气中放置半日至一日，海胆黄即可能发软变质，不能食用。所以，从海中捕捞的海胆，要么即时吃，要么放置在容器内的海水中保存，