一气呵成。
看着这行云流水的动作，真是一种视觉享受。
转眼之间，肉丝下了热锅。
几番翻炒之后，松散的肉丝迅速变为了金黄色，林雪衣这时又将剁碎的豆瓣放到油里。
高温的翻炒中肉丝的颜色更加亮丽，香味也弥漫了出来。
接着泡姜和红泡椒等好几种佐料也跟着下了锅，白糖与醋紧随其后，林雪衣虽然看起来清秀，但竟然能够将铁锅翻动得极其流畅。
川菜里独特的鱼香味已经弥漫在了整个厨房。
随着配丝和葱段的下锅，一道色香味俱全的鱼香肉丝就大功告成了。
刘天狠狠的嗅了一嗅，这种以酸甜为主的泡椒香味，看似简单却实难控制，需要极其正宗的做法才会好吃。
不过总的来说鱼香肉丝也只是一道难易适中的家常小菜，熟练的厨师要做好吃并不困难。
可接下来的的炒白菜就要狠狠的看功底了。