几只。至于孔雀，何教授暂时不推荐村民们养，一个是那东西成长周期长，第二个是肉质一般，要么就是整个卖钱，要么就是单卖尾羽。而且孔雀比鹌鹑和鸡能飞多了，啪啪一拍翅膀飞去别的地方，找都不好找回来。
能短平快而且长久提供经济的禽类才是优选。
“鹌鹑是好东西，”何教授先给附近想要养殖鹌鹑的村民们开了个小会，用来宣传一下鹌鹑的好处，“肉质细腻，营养丰富，好吸收。无论是老人小孩都适合使用，是一种很补身体的禽类。你们现在养的这种莎维鹌鹑其实是肉用鹌鹑，一般养到四五十天就杀掉了。但是因为你们这里的特殊原因，所以也可以按照肉蛋两用鹌鹑来饲养。
“这种鹌鹑个头大，比普通鹌鹑大一倍还要多，蛋也大。白色的模样也好看，我看很受镇上不少人欢迎，都乐意买了回家养着下蛋呢。这是个好事，不但能吃上一年的鹌鹑蛋，一年之后不爱下蛋淘汰了，还能杀了吃肉，鹌鹑粪便能在阳台养花养菜，可以说什么都不浪费。但是鹌鹑散养却是比较麻烦的，大家养了这么久鹌鹑也能知道，这东西怕人，受到惊吓就影响产蛋，更重要的是它们会飞，会成群结队的逃跑！所以在防护上面，一定要下足功夫！”
用大棚养鹌鹑有点儿浪费