养油饼、麸皮、玉米混合粉、酒糟、食盐等等混合的饲料进行催肥。
草原牛是卖不出价格的,从架子牛买回来催肥,用自己农场产出的谷类,一头牛的纯利润有两到三百美元。赚的不多,聊胜于无吧。
其实还是看牛肉的品质,宰杀以后,高等级牛肉多赚的钱就多。很显然,这是一项技术活。
现在是最后一批牧草收割的季节。汉克放了大家一天假,牛场的工人还是一大清早起来干活,三台牧草收割机飞快开动。收割的牧草就丢在田里。现在是秋中了,降雨稀少,丢在田里的牧草完全可以等它自然风干,然后打包,在雪季的时候卖一个好价钱。
泥土路两边的牧草有膝盖高,主要是麦、甜象草、墨西哥玉米草等等混合牧场。道路上也是乱草横生,不过越往里走,草的高度和质量越是不行。
硬土地,干燥贫瘠。
野马谷的最上段,沿着一条盘山路,开车要五分钟左右。农场最后一个平原,石峡谷平原,已经在落基山脉边缘地带。
这里看去,遥远的山峰伫立,渐远渐高。
石峡谷有接近一万英亩,不过其中有许多小山丘,土地贫瘠,石头也多,开垦起来困难,只能用来放羊。
人肯尼斯和他的妻