“哈姆其，我们称它白刀鱼。味道鲜美且少刺”
“等一下我得尝尝。”叶牧笑道。
很多人认为美国人不吃淡水鱼，因为超市里几乎看不到淡水鱼出售。甚至，国内还有传闻美国颁布过禁止食用淡水鱼的法律。完全是扯淡美国只有五大湖地区禁止，不是禁止吃，是禁止捕捞并售卖。美国在大发展时期很多大江大湖泊受到严重的工业污染，里面的鱼自然不能吃。
还因为欧洲人的饮食文化，超市里也可以买到便宜又方便的海洋鱼类。众所周知，美国是一个杂种国家，多民族融合。饮食方面也各有各的文化
任何事情不可一概而论，一板砖拍死。
就比如这里，偏僻的乡下地方，最近的大城市开车都要走一两个小时。当地的白刀鱼味道鲜美，刺又少，汉克他们这些欧洲后裔白人也会时不时钓几条上来尝尝鲜。一般是在聚会时候，钓上来切块烤着吃。
叶牧调制好酱料，点燃烧烤架的碳。
这是专门烧烤的机制碳，点燃以后，鼓风机一吹，火力就茂盛起来。
叶牧去端了两盘羊，三根羊排骨，一盘牛肉和几块新鲜出来的鱼肉。
汉克给叶牧端了一杯啤酒过来：“这是我自己酿的啤酒，酒
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