蕊将春笋切丝、葱切葱花、姜蒜瓣切粒。等端芷鱼将汁料调好,拌匀,程小蕊便在烧红的铁锅里放油,开始翻炒。
程小蕊将肉盛上来时,端芷鱼又将笋葱姜蒜酱放进去,炒香后再放黑木耳,直至一碗红润、肉嫩、质鲜、富鱼香味的菜肴出炉。
端芷鱼先尝为快,程小蕊炒的确实比自己炒的要好吃几倍。回忆整个过程,发觉之所以有这差别,是因为程小蕊炒笋葱姜蒜时用的是先前炒肉的旧油。而她用的是新油。
端芷鱼不禁对程小蕊这贤惠的小丫头刮目相看,心中的喜爱也多了许多分。
剩下最后一道清炒小白菜,端芷鱼一边在炒。一边随口问道程小蕊:“小蕊,你做菜这么厉害,是不是你妈妈教的啊?”
厨房里已没程小蕊什么事,程小蕊依然没走,手背在身后,看着端芷鱼炒菜,说:“不是,我自己照菜谱学的。”
“哦,那你妈妈做菜好吃吗?她多少岁了?”端芷鱼对她妈妈的情况比较好奇。因为将来她们要做亲家,所以事先得多了解她一点。
程小蕊小脸变了有点阴。似乎没有之前那么开心了,说:“我没有妈妈。妈妈在我七岁时就走了。”
“啊?”端芷鱼吃了一惊,“走了?”
什么