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正文 第156章 仁智山水(2/8)

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去门口点燃,放鞭炮。
    祭祀灶神说复杂也不算复杂,就这样结束了。
    小年这一天,总体说来,方墨玮就感觉过得挺充实,也挺快的。
    腊月二十五,许多人家都杀了牛杀了羊杀了猪。一大早顾莲莲爷爷家也杀了一头足有两百多斤重的大肥猪,并分了五十斤瘦肉、一个猪蹄、一些内脏给程小蕊外公家。
    五十斤瘦肉并不是一整大块,而是被分成了长形的,三四斤一小块一小块的。此外中间还夹杂着一个两斤多的猪肘子肉。
    外公外婆他们这边过年,风俗习惯与其他地方还有一些不同之处。
    除夕的时候,除了一定要吃鸡、肉、鱼之外。还得吃猪肘子,整个的猪肘子。因为猪肘子又称团年肘子。有的家里的餐桌上还会出现鸡爪子,因为鸡爪子又称为抓钱爪,意味着明年招财进宝,蔬菜类则必然出现青菜,寓意全家人在新的—年里和和气气,事业欣欣向荣。
    还有吃的鸡要整只清炖,要选择公鸡,炖好后把鸡头立起来放。鱼蒸好后再在上面撒满红红的辣椒。除夕晚上的鱼也不能吃完,要留到初一再吃,这是象征着年年有余、五谷丰登,辣椒的话则代表着红红火火的意思。
    这个上午所有的人又在忙碌中度过。


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