摇晃着手中的酒杯：“同时 闻酒也需要注意 在沒有摇酒的时候闻酒；我们所感受到的气味是红酒的第一气味；而将酒杯旋转晃动后再闻酒 此时所感知的气味是酒的第二气味 而且人们喝红酒 一般都是先摇 在闻 因为这样可以更好的反应出红酒的质量 和那份甘醇的香味 ”
“最后就是品酒 轻轻的泯一小口 使它均匀的在口腔内分布 先不要吞下去 而是用味蕾却感受红酒的味道和那份甘醇的香味 然后好评价 这杯红酒的差异 ”
说着段枫端起酒杯送到了嘴唇边 轻轻的喝了一口
片刻之后段枫就红酒给咽到了肚子里面 然后啧啧的说道：“酒不错 酒质浑厚 带有咖啡与木桶香味 应该是來自波尔多奥松酒庄的红酒 而且还是酒中之诗 ”
“曾经酒评家罗伯特帕克认为 优秀的奥松酒庄葡萄酒的适饮期随时能达五十至一百年 是长寿之酒 罗拨派克也曾经有一句话形容奥松酒庄葡萄酒：如果耐心不是您的美德 那么买一瓶奥松酒庄葡萄酒就沒有什么意义 ”
“如果我猜的沒有错的话 我手中的这杯酒应该是奥松酒庄95年的红酒吧 ”段枫说完 又轻轻的喝了一口：“虽然不如82年的奥松那么酒质浑厚 甘醇 但95年的也