楚容离坐在她的左边,端起茶杯送到她的面前,“厨师是本地最出名的李三席的后人,是我专门让他少放了些辣椒,医生说过了让您少吃刺?激的食物。”
刘雨双听着,脸上露出有些许不耐烦,她皱了皱眉头,“别听那些洋医生胡扯,我的身体好着了。要是不让我吃辣椒,我就吃不下饭,再说了哪有蓉城人吃饭不吃辣椒的。”
说着,刘雨双的眼睛看向了正端坐在椅子上看着他们聊天的吴小暖。
“大奶奶,我也是无辣不欢,您说的对蓉城人没有不吃辣椒的。”
吴小暖心领神会的夹了一块猪肝,没有理会楚容离投过来的眼神,笑着放在刘雨双面前的盘子里。
“大奶奶,您尝尝这个!”
刘雨双老太太看着面前的锅灰猪肝,眼中瞬间就沁出了泪光。
这道菜,她以前在蓉城的时候,经常做这道清肝明目的菜给楚容离的爷爷吃,那个时候买猪肝不像现在随时都买的到,通常都是要大清早的就去排队。
六点多点天才蒙蒙亮,收拾妥当的屠夫一出摊,大家便哄抢上去挑选心仪鲜美的部位。
在蓉城,卖的最好的就是这个部位,新鲜的猪肝还冒着热气,切上一块回到家里,快速的爆炒出来,起锅前