得到发木,这样吃起来才会好吃。这里的田螺,就是如此,可能与地域有关,人家的田螺要比县城的大一些,经过辣子与花椒的充分溶解,使得味道完全的释放,逼出鲜味儿。
何新军感觉还行,星子与春硕就更不用说了,两个吃货牙签使得飞快,微微一挑,一块螺肉就入了口中,更甚者,星子还不时吸溜一下田螺壳中的汤汁儿,一副享受的模样。
何新军慢条斯理的吃着,对面两个货却已经是杯盘狼藉,白色的磁盘早已覆满了红油,就连那两个爪子,此时也沾满了红油。
第二个上的,是辣子竹虾,竹虾都是早已经收拾好的,直接丢到炒锅里与辣子爆炒就行,这个倒是没有什么新意,味道的话,也就那么回事儿,与家常的相比,也就是更加的辣一些,麻了一些。
辣子肥肠,这个是何新军的菜,星子也蛮爱吃的,不过春硕,则对这个玩意儿有些反感,辣子肥肠上桌,他则看都没有看过一眼,之前与其聊这个东西,春硕竟然嫌弃肥肠不太干净。
嗯,这确实是个问题,想要吃干净的话,大肠绝对不是最好的选择,不过没有吃过肥肠的人,永远不会体会到肥肠的美味。软糯的口感,肥肠内部却有有些嚼劲儿,软糯搭配着q弹的口感,再加上被辣子爆炒以