不良、手脚冰冷、指甲易断、头发易分岔,女性由于月经,每月要失去十五至三十毫克的铁,因此铁的需求量比男性多两成,此外,为了制造妊娠中婴儿的血液,妊娠前期所需的铁为十毫克,妊娠后期和哺乳中的需要则是男性的两倍,即二十毫克的铁质,常食用容易吸收、低热量的牛肉,可大量增加铁质的吸收。”
“而牛肉的质量则是要靠牛的饲养方法,美国牛肉是全世界屈指一数的,所以我喜欢上西餐牛排已经有不少年的历史,能保持牛肉的原汁原味,尤其是其中的营养成分,通过冷藏、解冻、烤煮、上盘有严格规定,煎烤出来的牛排,鲜嫩多汁,营养价值极高。”
听完杨毅的讲述,陆仙芸更加佩服不已,喃喃说道:“老公真是太厉害了。”
杨毅得意的晃著脑袋,说道:“这些有关营养饮食的东西,身为医生更应该要了解,懂得吃什么样的食物会有什么样的效果,那样才能对应疾病下手!”
其实杨毅很早以前就特意去学习过如何烹煮牛排,没想到今天竟然有机会让他好好炫耀一下,因此心中非常得意。
“而且牛排分为很多种,烹煮方法和手艺上也有不同,当然,制作出来之后的口感也会完全不同。”
杨毅一边处理着手中的