卓然率先站起。
秦惊羽抱拳道：请。为自己争取到些许时间，啃着指甲，继续思考。
对了，叫花鸡
叫花鸡秦惊羽前一秒刚想到的菜式，即被周卓然急中生智，大声说了出来。
答案一出，全场喝彩，连胡老板都是面带笑容，微微颔首。
这叫花鸡，源自叫花子沿途讨饭，将偶然得来的鸡，将鸡杀后去掉内脏，带毛涂上黄泥柴草，置火中煨烤，待泥干鸡熟，剥去泥壳即可食用。
这本是道难登
大雅之堂的菜品，不过对于达官贵人而言，又觉得新鲜，的确符合胡老板所出之题意。
酒楼掌柜不敢怠慢，当即安排厨子去楼下制作，胡老板笑了笑，又转向秦惊羽：周少所言此菜甚佳，不知秦少
秦惊羽秀眉微蹙，大夏境内河流众多，水产丰富，要说比鸡便宜的，首选是鱼。
勉强想到一个生鱼片，正要作答，忽然脑中亮光闪过，脱口而出：红烧鱼。
若是比试对对子，红烧鱼对叫花鸡，倒是说得过去。
红烧鱼
周卓然闻言大笑，指着她道：这红烧鱼有什么特别的，你就认输吧
秦惊羽眨眨眼，一本正经：我少说了个字，我这是红