烧活鱼。
胡老板听得愕然,呵呵笑道:红烧鱼谁家不是用活鱼来做啊,死鱼做出来味道就大变了。
我的意思是,这鱼下油锅端上桌,还是活蹦乱跳的秦惊羽瞥了周卓然一眼,不慌不忙道,周少,你那是叫花死鸡,我这是红烧活鱼,谁输谁赢,明摆着的。
下了锅的鱼还能是活的,你骗谁啊
对于周卓然的嗤笑,秦惊羽丝毫不理,让酒楼掌柜叫来一名厨子,附在他耳边低语几句,厨子张大了嘴,眉开眼笑,急急而去。
半个时辰过去,两道菜式被厨子一前一后端到主席桌上,稍有不同的是,秦惊羽的那道红烧活鱼,罩了个盖子,遮得严严实实。
果然是名震天京的酒楼,剥去荷叶,叫花鸡香气扑鼻,勾人食欲。
不错,叫花鸡货真价实。胡老板略一浏览,即是点点头,目光转向另一道菜:秦少,你这是
鱼是活的,自然要盖住,不然跳出来就麻烦了。
秦惊羽不动声色,看向之前沟通过的那名厨子,后者轻轻点头,迅速揭开盖子。
呀
不知是谁惊呼一声,众人齐齐瞪视桌上,但见一条大大的鲤鱼躺在盘中,色泽金黄,香味浓郁,这都不算什么,关键是,那鱼竟然不时