好的留着窖藏。所以陈氏拿着菜刀，把要腌酸菜的有白菜砍倒，然后静涵她们就把砍倒的白菜抱到一堆去。剩下要窖藏的，还可以再等几 天。
陈氏把所有要腌酸菜的都砍倒了，然后再去修理一下这些白菜。也就是把外面的老梆子都掰下来，留着里面的嫩心，当然不要修理的太狠，只掰下来两三片 老叶子也就差不多了。修理好的白菜全都码在一起，等着下午就把酸菜腌上。今天晚上就能把参栽子起回来了，接下来还要挑栽子，栽人参，所以就没太有空腌酸 菜。再者，早点腌上，也能早吃。这里的冬天，就指着酸菜过日子呢。
薛氏埋好了萝卜，让静涵她们把留着生吃的那些弄回了家里，然后也来帮陈氏修理白菜。娘，今年的菜可长得不错，看样子冬天可是不用愁了。这样才好，要不然真是够难为人的。薛氏一边说话，手也没停着，不停的修理着白菜。
婆媳两个一起弄了有一个多时辰，才算把白菜全都修理好。行了，都差不多了。下午咱俩把酸菜腌上，家里人多，咋地也得腌三大缸的酸菜，这样还不知道能不能够呢。
忙了一头午，几个人也都累了，正好该做中午饭。回到厨房一看，慧心已经烧火做饭了。慧心啊，今天中午你炒菜吧，你这跟你大嫂也学了一