庄挂牌了有机葡萄酒庄，但是生物动力认证方面，它还有很长的路要走。
要见识有机生物动力双证的酒庄，门多西诺县是一个不错的去处。但是除了几座知名的酒庄，大部分拿着双证的酒庄，葡萄酒死贵还难以下咽。
有机农耕最本原的理念是源自大自然的挑战需要大自然本身来解决，大自然的天敌法则在这里巧妙运用。这点上，怀特农场基本是做到了的。这不仅是一个农场还是一个生物生态圈
如果，怀特农场的酒庄在纳帕谷、索诺玛亦或是门多西诺，这个酒庄应该会非常有名。但是在米德尔敦，本身没有太吸引人的地方，而且只有他这一家农场做好了的。
有机生态农场、酒庄，纳帕谷有、索诺玛，最出名的却在门多西诺
参观了牧场，叶默和康纳到园子里摘了很多蔬菜，再留下来吃过午餐，一人购买了两箱葡萄酒，驱车返回。
“怀特农场的经营理念如何”
“一般般。”回去的路上康纳在开车，叶默在副驾驶位上，点了根烟，耸了耸肩膀，道：“你没发现橡木酒庄的葡萄园管理上也用到了生态有机农耕。每年让你饲养的小鸡崽子”
“你就是那个什么死掉的鸭子，脑壳硬”
叶默无语：