秀，至于更高的95分看品酒师当天的心情。
詹姆斯脑子里想着乱七八糟的事情，忽然想起来自己也好久没有来橡木酒庄了，月亮谷特级园里的葡萄不知道怎么样
“过分成熟的葡萄不要，没有熟透的葡萄不要好了，你们自己采摘，我到其它地方看看。”詹姆斯说着将采摘的工作交给了学生，自己先是到中间的鹅卵石葡萄园里看了一眼。
鹅卵石葡萄园里长相思和维欧尼，也是块特级园。葡萄树上留下来的葡萄很少，都是不要了的。
特级园旁边竖立着禁止入内的标志，詹姆斯也没打进去，站在园子外面观看。早晨的太阳恰到好处，映着不远地方的一串葡萄泛出犹如蜂蜜般透亮的色泽，无比的诱惑，詹姆斯情不自禁地踏了进去。
看葡萄的透亮色泽，葡萄里的糖分应该累积到了一定程度，但是葡萄的颗粒依旧饱满圆润
詹姆斯采摘了一颗葡萄。甜，甜腻了的甜。酸，恰到好处的酸，并且因为水果中恰到好处的酸味让甜腻的口感消淡。葡萄中还是一种或者多种说不出的滋味，清新的滋味，这是正常时间采摘的长相思拥有的活力感。
詹姆斯闭上了眼睛，初品尝，葡萄有甜腻的感觉但很快消散
这是因为酸的综合