人是绝对不可能办到的，总不能让他十二个时辰连轴转吧。
“无需他们，我一个人即可。”张平安连忙摇头。
苏云朵笑着摇了摇头“这可不是一日两日的事，估计前五日都不得停。再说接下来每日还会酿更多的酒，你一个人如何忙得过来？！”
张平安想了想，有些不好意思地摸了摸自己的脑袋瓜，他太想办好这件事，也很想将这个酿酒的法子控制在最少人的手上，故而就恨不得除了自己再无其他人有机会进地窖知晓这个酿酒的技术，事实上这的确是件不可能的事。
难怪苏云朵再三申明在酒缸里加糖以及加糖的比例一定得保密，只要没人知晓这一条，自是不怕将酿酒的方子泄漏出去。
接下来日子，苏云朵几乎每日都要去地窖观察葡萄酒的发酵情况，指导张平安等人搅拌酒缸中的葡萄，让其冷却并充分混合。
当的葡萄包括山谷里的野葡萄完全采摘完毕破碎入缸搬入地窖，足足花了十日时间。
待最后一批葡萄破碎送入地窖，第一批葡萄已经散发出浓郁的酒香。
自此陆老太太和苏云朵这一行人已经在庄子里住了将近半个月了。
原本苏云朵并不打算这么早就开始分离皮渣，只是陆老太太已