虽然苏云朵传了消息给沈氏，今日不去宁家那边用晚膳，但是苏云朵主仆三人刚出现在庄子里，就见宁忠平抱着臻哥儿迎面而来：“今日你舅母从你给她的吃食方子里，找出了个方子，叫什么凉皮的，试着做了一些，等你品尝点评她的成果呢。”
凉皮？！苏云朵的眼睛不由亮了，她怎么能忘记凉皮这个夏日的美食呢？！
凉皮可是好东西，记得在前世对凉皮有着很高的赞誉，称凉皮冬天吃了能保暖，夏天吃了能消暑，春天吃了能解乏，秋天吃了能去湿，是四季皆宜不可多得的全天然绿色无公害食品。
去年腊月的时候，苏云朵为了弄面筋泡倒是洗过面的，只不过洗下来的淀粉全让厨娘们晒成了干淀粉来用，倒是忘记了洗出面筋之后的淀粉是可以用来做凉皮的。
沈氏跟着宁忠平来杨家集之前，苏云朵特地想了些新鲜的吃食写成食谱送给沈氏，其中还真是有凉皮的制作，只是没想到沈氏真的费那么些功夫将凉皮给做出来了。
苏云朵心头不由地就多了些雀跃，连话都多了几份俏皮：“舅母真的做出凉皮来了？那可真是要好好吃上一大碗才行！”
待一行人回到宁家，果然看到桌上摆开了阵仗，抹了豆油的凉皮整整齐齐地叠放在一