能喝酒了共同进退的员工,他要来并没有什么用。
打杂和传菜的这些,员工倒是好找,但是后厨的厨师是一个很麻烦的事情。
“白姐,后厨这一块不好找人啊!这几天的来吃饭的人,我发现有对面的,厨师来我们这边吃饭,他们的目的已经不能再明显了,明显是想要来偷师的!”安凡每天都接触到这些吃饭的人,他自然知道哪些人是真的来吃饭,哪些人是来偷师的。
听到这个问题,林掌柜的眉毛也是皱了起来,这种情况,在商场上并不少见,他们招聘来的厨师,把白花花的技术学走了,然后又自立门户,对他们来说是一件很麻烦的事情。
这段时间以来,他虽然是掌柜,但是酒楼里面的事情大部分都是听白花花的,可是这段时间他知道了很多曾经他都不了解的事情。
就比如安凡,曾经一个他看不起的店小二,他没有想到,他能够,摸清楚那些客人的心思,让酒楼里面的回头客越来越多,还有白花花的管理模式,都是他见所未见,闻所未闻的,但是却简单有效,让他们每个人都发挥了最大的作用。
酒楼才半个月的营业时间,就已经赚到了曾经两三个月都赚不到的钱!
所以他才更加担心,你这技术如果被偷学了,那