名字一出,就连殷玠都有瞬间的呆愣,叶宸愣了片刻,随即莞尔拊掌,“这名字倒是贴切。”粗鄙是粗鄙,但细细一想可不是么,一咬就爆汁,还真有些像那啥。
“至于有嚼劲,”容妤抿唇笑了笑,“挑选好的牛肉反复捶打直至打出粘连胶质,这样做出来的肉丸自然爽口弹牙。”今日这火锅盛宴所准备的食材最费功夫的就是牛肉丸了,说起来还得给天枢点个大大的赞,发力持久且用力均衡,容妤琢磨着下回要是想尝试蛋糕打发蛋清什么的还可以找他,毕竟一回生二回熟手法什么的有经验了。
不知在哪个角落躲着的天枢突然打了个喷嚏,看着自己不住发颤的双手泪流满面,万万没想到,从前那么艰难的操练都扛过来了,居然临了倒在了捶打肉丸上。
容妤准备的菜蔬不少,羊肉卷也是涮火锅必备食材,殷玠将羊肉片的薄,只需要在汤锅里飞快地抖几下,薄薄的肉卷就变了色,再狠沾一点蘸料,趁热往嘴里一塞,肉嫩酱香,吃着让人满口生津。
还有那煎得金黄的豆腐,片的薄薄的藕片以及翠绿诱人的蔬菜叶子,吃火锅么,那就是万物皆可涮,麻辣的吃腻了就尝尝番茄锅,那叫一个酸甜诱人,就连看着最寡淡的清汤锅滋味都是分外鲜美,叶宸以及两个小的吃的嘴就