不放心。
“出去。”张利华说。
等护士出去了，张利华立即打开旁边桌子上放着的一个保温盒，里面一阵热气散开，露出热腾腾的几块白煮猪肉来，每块都有三四两重，散发着强烈的肉香味。肥肉晶莹剔透，瘦肉鲜红润滑，张利华拿起筷子轻轻一夹，就把一整块肉分成两半，显然是已经煮透了。他又拿出一个碟子，倒上酱油，夹上那半块猪肉，在酱油上轻轻一点，塞到嘴里，长叹一口气，“还是祭祖猪肉最好吃。”
“这就是祭祖猪肉啊。”黄文斌感叹说，还真是挺诱人的，张马克那天去董事长办公室找张利国，就是为了给张利华弄祭祖猪肉，结果被张阳辉骂了一顿，还爆出张利国已经把张利华开除出族谱的消息来。现在张利华又吃上祭祖肉了，肯定已经重列族谱。
“是啊，这就是我们张家的祭祖肉，很好吃的。”张利华夹起另外半边猪肉，照样蘸了酱油，一口送到嘴里，含含糊糊的说，“这都是养了两年的大黑猪，从小阉了，放养在玉米地里面，随便它吃，直到三百斤才杀。煮的时候用一口大锅，整头猪一起煮一夜，才能把所有的香气煮起来。最关键的是，我们祭每年都把煮过的肉汤留下来，下次再用，祭祖几十年，这肉汤也就凝聚了几十年的猪肉精华，