细长的竹签，愣是把鱼内脏给取了出来，然后从外表上看来，鱼还是完完整整的。
这一手露的让温煦知道了做饭还是天外有天人外有人，自己这个业余组的人差着专业的大师傅还老远呢！不过也不难想像，温煦这边在家要是自己折腾都折腾出超过专业大师傅来，那人家围着锅台十几二十年的浸淫不就成了笑话了嘛。
“高，实在是高！”
温煦真心佩服人家，不过半掌的小杂鱼，人家用菜板刀打鳞，愣是没有伤到鱼皮这手艺真是绝了。
就这么着人家卜新建愣是帮着温煦打理好了小杂鱼，然后又帮着温煦把大黑鱼片到了薄如纸的鱼片儿，不说别的这小鱼片一提起来，直接都快能看清对面的人啦，这手艺远在温煦之上。
看到这位手上的功夫，温煦知道师尚真这次真的是下了不少的功夫。
“要我帮你烧么？”卜新建对于自己的‘作品’很满意，拿起了挂在台子上的毛巾擦了擦手，把毛巾放回去的时候，还照着原样摊开，并且理平了。做的时候当然的自然，也很熟络，一看就知道是常做的。
从这个小细节也能看出卜新建的水平，很多厨房都不能进人，看到了让人都不想吃饭，但是好的厨师一定会有一个漂亮整洁的厨房，从