试探的深呼吸一下,确实好了很多。
旁边的加盟商们都全神贯注的看着佳俊,每个加盟的人都是带着共同奋斗目的而来,都为了麻辣虾的事业而来,谁也不敢掉以轻心,这就是今后自己的饭碗,谁也不想叫自己的饭碗空空如洗,所以学习起来非常的认真和努力,每个人的手里都拿着笔记记录,还有的人将手机视频打开进行录制,回去好看着视频消化自己的所学。
“倒油!”陆小康在旁边说道。
佳俊一惊,但随后很平静的拿出油勺。
“豆油十克。”陆小康在旁边念叨。
“十克豆油在勺子的几分之几?”陆小康一边说一边问道。
“勺子的三分之一少许。”大家齐声答道。
“放入三克葱段。”陆小康说道。
佳俊按顺序操作着。
“加入少许辣椒。”
“放入鲜虾。”
“此时的火候一定要掌握好,火候多少?”陆小康问道。
“急火两分钟。”大家齐声答道。
佳俊按着操作流程操作着。
“两分钟需要掐表吗?”陆小康又问道。
“不需要,看着吓微红就属于两分钟。”大家都齐声的答道。