佳俊操作，陆小康在旁边解释，可佳俊溜号了，他在想两分钟，可鲜虾已经微红了，他还有加调料。
“这锅作废，重来。”陆小康突然说。
佳俊一愣，一看锅里的虾已经过了，火大了，这样的虾进入食客口内，肉是僵硬的，失去了口感。
佳俊很失落的看着虾锅。
“没关系，借着做，这锅倒掉。”陆小康安慰道。
佳俊照做，其他的加盟商迅速在笔记本上记录。
“记住，出现这种情况怎么办？”陆小康问道。
“必须倒掉，不能把它侥幸的送给顾客，麻辣虾是鲜虾，决不能有半点含糊。”加盟商们齐声说道。
佳俊重来，这回他聚精会神的看着锅里，按着自己学习流程进行操作，陆小康依然在旁边解释。
这锅成功了，颜色口感都达到了一定水准。
大家向佳俊竖起了拇指。
成功后的佳俊立刻来了斗志，只要努力必须成功，不能疏忽大意，佳俊开始了他首次主厨生涯。
他做的麻辣虾基本与陆小康无别。
加盟商们的兴趣盎然，经过学习竟然做出这么好吃的食品，太棒了。
陆小康讲解的很细致，火候大小的掌握，对