,拌上空心菜就又是一道菜。
再从泡菜坛子里捞出一些新泡的豇豆,刀豆,仔姜,掐断撕碎,拌上辣椒油这就又是一道菜。
全是凉的,天气热的时候吃这个,那是真的舒爽。
几个艺术家吃得那是停不下来,里边的油炸鸡枞丝在外边一般是吃不到的,董团长一边嚷着不行不行又过量了,一边却停不下手来。
吃过午饭,李君阁将摘来的西红柿切片,放到盆子里,洒上白糖放进冰箱中冷藏。
想了想,又从冰箱里边取出一包凤爪和两个猪耳朵,然后想起阿里木,将猪耳朵又丢了回去,只将凤爪一个改成两个,下另一口锅里煮上。
然后舀出一些泡菜水,加八角,三奈,桂皮,花椒,盐和少许白糖,煮出一大盆盐水。
凤爪煮好,李君阁将凤爪泡进盐水里,又削了一个洋葱,切成丝丢进去,在拿几根黄瓜切条,几根青笋切条,也一起丢进去。
然后从泡菜坛子里捞出一把泡辣椒,一把泡仔姜,将泡辣椒切断,仔姜撕小块放里边,加上葱白,大蒜片,在盆子上盖上锅盖。
再往锅里丢了些新鲜的嫩玉米和土豆煮白水,将一大盆泡椒凤爪放桌上,出来对娃子们喊道:“带上泳衣泳裤,我们划龙舟去喽!