手头有陈老送的新鲜的肥鲈鱼，还有在师父那儿趁着她不注意顺的沙姜，舒心准备做一道补血养气的沙姜焗鲈鱼。
这也是师父教给她的拿手菜之一。
再来一道蒜香黄油虾，现在正是虾的旺产期，舒心每天都要吃虾，今天就用妈咪喜欢的黄油来烹饪。
蔬菜的话，菜园子里的芥蓝正是绿油油的，白灼了正好。
荷花嫂之前按照她教的蒸了不少葱油小花卷，再煮上一锅小米南瓜粥就齐活。
灵抚岛附近禁止渔船捕鱼，钓鱼的人也少，陈老每次钓到的鱼都肥美个大，肉厚刺少，腥味也极淡，只需要用少量的调料腌制。
这次舒心打算用焖焗的做法，不加一滴水，所以加了生抽、胡椒粉、玉米淀粉等调料之后，又加了些花生油，既能锁水提香，又能防止鱼皮与锅粘连。
等待腌制的时候，荷花嫂帮着备菜，舒心又从后院摘了一些小番茄，切开之后，塞一些乌梅肉进去，酸酸甜甜的好开胃。
孩子病着，两个妈妈都睡得浅，不到一个小时，两个人又都醒了，舒心看孩子们睡得还香，拿了乌梅番茄给妈妈们吃着，自己赶忙去灶房做菜。
沙姜与红葱头在砂锅中小火炒出焦香，再把腌好的鲈鱼块和料