光是看着，就让人食欲大动。
江风不喜欢尝鲜，吃美食也只吃市面上比较常见的，对野猪肉丝毫没有兴趣。
员工就不一样了，他们很喜欢吃这种稀奇古怪的东西。
有时候哈丹和布日古德抓回来蛇，还会让老孙做成蛇羹。
亦或者是抓一些虫子，炸了吃。
对这些，江风向来不沾，员工们也知道他的性格，所以不会去打扰。
员工那边做野猪的全猪宴，大家很兴奋。
江风就来到自己院子里的厨房，自己做。
“我自己做一顿家常菜红烧肉，红烧肉太常见了，家家户户都会做，而且口味二十多种，甜的咸的辣的，加土豆加鸡蛋加板栗，方法多种多样。”
“不过要想做到入口即化，肥而不腻，香甜松软，还有些难度。”
江风取出猪排骨，切下五花肉，放在案板上。
这块五花肉是上好的五花三层，瘦肉红，肥肉白，就算是不懂买菜买肉的人看到，也知道这块肉是难得的好肉。
五花肉冷水下锅，放入花雕酒除腥味，再用水泡除血沫。
捞出之后洗干净，切成大小合适的肉块，热油炒糖色，加入葱姜开始炒。
再之后换到砂锅