尖上的华国自然还是选择在央视播出。
其实很多电视台，很多影视公司都在观望，这一部投资过亿的纪录片，到底能不能成功。
当然，他们最关心的还是纪录片的盈利方式，毕竟，在这之前，纪录片这一类的片子，基本上90都是央视自己自产自销的。
无论是什么题材的片子，收视率首先就是一个最直观的成绩，包括纪录片。
然而以往的纪录片，往往除了有那么一部分特定人群观看以外，很多人，特别是消费主体的年轻人，对于纪录片，很少有感兴趣的。
不过，这一次显然是个例外。
大国崛起在很多人看来只能算是一个特例，毕竟，这种纪录片，其富含的意义，不是表面上那么简单，所以不具备代表性。
而舌尖上的华国却不同了，因为这部讲述的是美食，是很正常的一种类型。
那么如果这样的题材的纪录片如果也能够成功的话，那么是不是接下来，他们也可以尝试着去制作一些纪录片
当然，前提是，要让他们看到，是否有利可图。
舌尖上的华国在万众期待之中，在央视纪录频道晚间10点播出。
一开始，是一段旁白。
“作为一个美